Saturday, July 5, 2008

No Name Chinese


(Check out The Rock på Kattas ringfinger. Hon ska gifta sig i Sverige nästa sommar)

Om du följer Sussex Street genom China Town förbi alla lyxiga kinarestauranger med grillade ankor hängandes i fönstren, sneddar över gatan vid Paddy's Markets och går uppför gatan förbi spritbutiken (stanna för all del gärna och köp dig en pava billigt vitt för dit du ska har de inga rättigheter) så kommer du till en liten anspråkslös kines med plaststolar och mycket otrevlig servispersonal. Vad den heter är oklart, skylten är på kinesiska, men det är alltid fullsatt så förbered dig på att vänta på ett bord.

Katarina är något av en stammis på denna No Namerestaurang, därför fick hon beställa. Ångkokt, krispig bok choy badandes i mild men smakrik vitlökssås, ljuvligt färska dumplings med fläskkött och gräslök samt kryddigt, mört fläskkött som man lägger i pannkakor, rullar ihop och äter.

Vansinnigt gott. Och vansinnigt billigt, notan slutade på AU$27. Om du inte hittar dit kan du höra av dig till oss, vi hänger gärna på.


/Cecilia

No comments: